مطبخ

مكرونة بالفطر والصلصة

المقادير

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– صوص المعكرونة الجاهز : علبة
– معكرونة : عبوة (مسلوقة)

طريقة التحضير

  1. سخني قدر على النار، وأضيفي زيت الزيتون والزبدة، ثم أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي البصل وقلبي، ثم نكهي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي صلصة المكرونة، وخففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المكونات.
  4. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة الساخنة وقلبي لبعض دقائق.
  5. قدمي المكرونة ساخنة.
سمات- مطبخ سيدتي
شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى