مطبخ
-
طريقه عمل خلطة المحشي
مقادير خلطة محشي 2 كوب أرز حزمة كبيرة شبت 1 حزمة كبيرة بقدونس 1 حزمة كبيرة كزبرة 2 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
فيتوتشيني دايت بالدجاج
المقادير – فلفل ابيض : ملعقة صغيرة – الفيتوتشيني : باكيت (أو أي نوع حسب الرغبة) – دقيق : 2…
أكمل القراءة » -
بسكويت الزبدة بالمربى
المقادير – طحين : 2 كوب – سكر : نصف كوب (مطحون) – بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة –…
أكمل القراءة » -
مهلبية السوبيا الرائعة بالمكسرات
المقادير – 2 ملعقة كبيرة جوز هند. – 2 كوب زبادي. – 1 كيس فانيليا. – 1 كوب أرز عادى.…
أكمل القراءة » -
محشي الفلفل بالطريقة التركية
المقادير – 12 فلفلة خضراء صغيرة الحجم – كوب ونصف أرز مغسول – 2 كوب مرق لحم – 2 حبة…
أكمل القراءة » -
البسبوسة الرمضانية لوقت الرجيم
المقادير – باكو بيكنج بودر – مقدارفانيليا – 3 أكواب دقيق سميد – 1/2 كوب جوز هند – مكسرات وزبيب…
أكمل القراءة » -
عجينه السمبوسه بطريقة غير مكلفة
المقادير – 2 كوب ماء دافئ – ملعقة كبيرة خميرة – نصف كوب زيت نباتي – 4 أكواب دقيق أبيض…
أكمل القراءة » -
شاى كرك الوصفة الأصلية
المقادير – 1/4 ملعقة زعتر. – 2 ملعقة كبيرة عسل نحل. – 2 ملعقة كبيرة شاي خرز. – 1/2 كوب…
أكمل القراءة » -
صينية خضار بالقشطة والجبنة
المقادير – الفطر : 400 غراماً (طازج) – الذرة : 2 كوب – طماطم : 2 حبة – البروكولي :…
أكمل القراءة » -
ناجتس الدجاج المقلي
المقادير – صدر الدجاج : 2 صدر – بقسماط : حسب الرغبة – البيض : حسب الرغبة (مخفوق) –…
أكمل القراءة » -
سلطة جبن الحلوم بالعسل للرجيم
المقادير – مكوّنات الصلصة : زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة الخل : 2 ملعقة كبيرة العسل : ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز دايت
المقادير – 100غرام تركي مفروم مربعات – عبوة مكرونة حلزونية ملونة – 1حبة فلفل احمر مفروم – 1/2كوب مايونيز للرجيم…
أكمل القراءة » -
شوربة الشوفان بالكريمة ابدأي بها إفطارك
المقادير – 1/2 كوب كريمة طبخ – جوزة الطيب – 1 كوب حليب – ملح وفلفل أسود طازج مطحون –…
أكمل القراءة » -
مكرونة بالفطر والصلصة
المقادير – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الزبدة : ملعقة كبيرة – الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح) –…
أكمل القراءة » -
دجاج تندوري بدون فرن
المقادير – لبن زبادي : كوبان ونصف – ملح : 2 ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة –…
أكمل القراءة » -
بسبوسة التمر بالقرفة
المقادير – البيض : 2 حبة – سكر : نصف كوب – الفانيليا : ملعقة صغيرة – الزيت النباتي :…
أكمل القراءة » -
10 نصائح للحصول على مطبخ مثالي
لكل ربة منزل وفتاة غير خبيرة بأمور المطبخ، إليك بعض الحيل والنصائح التي ستعطيك المهارة أثناء إعداد وصفات الطعام وتنظيف وترتيب…
أكمل القراءة » -
شاورما اللحم المفروم
المقادير – لحم مفروم : 700 غم – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مبشور)…
أكمل القراءة » -
تاكو شاورما اللحم
المقادير – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – لحم مفروم : 500 غراماً…
أكمل القراءة » -
البروستد باللبن
المقادير – لبن : 4 اكواب (رايب) – بودرة الثوم : 2 ملعقة كبيرة – بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)…
أكمل القراءة » -
وصفات الشيش برك بطريقة سهلة وسريعة
المقادير – طحين : 6 اكواب – ملح : رشّة – الماء : حسب الحاجة (للعجن) – الزيت النباتي :…
أكمل القراءة » -
كيكة بدون حليب
المقادير – الزبدة : 175 غراماً (ليّنة) – سكر البودرة : 175 غراماً – البيض : 3 حبات – دقيق…
أكمل القراءة » -
طريقة القهوة الفرنسية بالحليب
المقادير – حليب : نصف كوب – سكر البودرة : ثمن كوب – الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة – قهوة…
أكمل القراءة » -
فطيرة البطاطس بالدجاج
المقادير – عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة) – البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة) – الدجاج : 500 غراماً…
أكمل القراءة » -
عجينة البان كيك
طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر. في وعاء صغير، اخفقي البيضتين بواسطة شوكة. أضيفي البيض المخفوق،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بسكويت الكاكاو والكريمة
المقادير – للتزيين : بودرة الكاكاو : ربع كوب التوت الأحمر : نصف كوب التوت الأزرق : نصف كوب –…
أكمل القراءة » -
سلطة الكينوا بالدجاج للدايت
طريقة التحضير ضعي الكينوا في قدر على النار واسكبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي المكونان حتى تغلي لحوالي 15…
أكمل القراءة » -
شوربة كريمة الدجاج كيتو
طريقة التحضير في قدر الضغط على نار عالية، ضعي الزبدة، البصل والكرفس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج، الملح،…
أكمل القراءة » -
لهذا السبب الخطِر لا تضعي البطاطا في الثلاجة
ينبّه الخبراء إلى أن من الخطأ حفظ البطاطا في الثلاجة لسبب وجيه جداً، وهو أن هذا النوع من الخضار يحتوي…
أكمل القراءة » -
كفتة برغل بالطريقة التركية
مقادير كفتة برغل بالطريقة التركية كوب برغل كوب ماء ساخن حبة بطاطس صغيرة بيضة ملعقة كبيرة دقيق ملح حسب الذوق…
أكمل القراءة »